ホーム > お料理 & ケーキ > コースメニューのご紹介
  • Original French
  • French Japone

コースメニューのご紹介

Original French オリジナル・フレンチ

舌でとろけるウニのフラン コンソメスープ2つの味わいを贅沢に

メインディッシュへの誘い
素材は旬のものを使いますので
写真と異なる場合がございます。

  




フレッシュフォアグラのソティと 香草でマリネしたアーティチョーク ほどよい酸味のバルサミコと木苺のソースで パッションフルーツのアクセント




市場より新鮮な金目鯛ヴァプールして　 ふっくらと軽い香味野菜ソース

ほんのり甘いフロマージュブランと 濃厚な甘味の木苺ブルーベリーのカクテル三重奏 　バターが香ばしさを演出する フィヤンティーヌ特製2色マカロンとともに

または

  

丁寧にじっくりと網焼きした特選フィレ肉のグリエ　 トリュフとマデラワインの風味が奏でるマデラソース　クリームソースの中にニンニクの香ばしさが ほのかに香るドーフィネ風ポテトグラタンと 旬野菜を添えて




デザートビュッフェ
素材は旬のものを使いますので
写真と異なる場合がございます。



French Japone フレンチ・ジャポネ


香り豊かな森のきのこをふんだんに使った 具沢山ロワイヤル（茶碗蒸し） かつお風味のスープ仕立て

  

鮪　海老　アワビ　オクラ　しそ　山芋 新鮮な海の幸と野の恵みのマリアージュ　 山葵（わさび）の香りと和テイストのジュレとともに

メインディッシュへの誘い
素材は旬のものを使いますので
写真と異なる場合がございます。

  

ふっくらとした甘鯛のヴァプール　 種々の野菜にキャヴィアを添えて 軽いサフランとトマトのソース

小豆にこだわったもっちりお赤飯


デザートビュッフェ
素材は旬のものを使いますので
写真と異なる場合がございます。

  

肉汁を閉じ込めた特選牛フィレ肉の網焼き　 エチュベし素材本来の味が凝縮された 種々の野菜にのせて　 さっぱりとしたおろしポン酢ソース




柚子風味のショコラムースを ベリーフルーツでさっぱりと　 抹茶とヴァニラさっぱりとした2色の アイスクリームとともに

または

  • スペシャル特典
  • フェア最新特典
  • スペシャル特典
  • アニヴェルセルプラン
  • ページェントスタイル
  • トワイライトウエディング
  • マタニティウエディング
  • 和スタイル
  • Hot News
  • Happy Report
  • プランナーブログ
  • ゲストスペース ＆ ケア
  • お料理 & ケーキ
  • ドレス & ブーケ
  • 引出物
  • 見学予約オンライン
  • アクセス ＆ マップ
  • アニヴェルセルについて
  • 二次会パーティ
  • ホーム
モバイルサイトの詳細はこちらから